Antichi Sapori - Sugo di Buzzonaglia di Tonno
(AS039)
NOME: Sugo di Buzzonaglia di Tonno - netto gr.280 Descrizione: una delle più tradizionali ricette siciliane, da preparare in pochi minuti, cucina la pasta che noi abbiamo pensato al resto!! Ingredienti: Sugo al pomodoro, cipolla, aromi naturali, buzzonaglia di Tonno è ottenuta dalle parti più piccole e meno pregiate che non sono state usate per gli altri prodotti (ventresca, filetti, bottarga, musciame, lattume, cuore ecc.). Conservazione: mantenere a temperatura ambiente Consumare: una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 o 6 giorni
Dettaglio La produzione: La produzione è basata esclusivamente, nella trasformazione dei prodotti tipici della terra siciliana. La principale caratteristica è la fedele riproduzione delle antiche ricette siciliane, con gli stessi ingredienti naturali e con gli stessi procedimenti originali. Le tipologie do prodotti sono: antipasti, condimenti, sughi e prodotti stagionali. Il procedimento inizia con l’accurata selezione dei singoli ingredienti, per la maggior parte provenienti dalle terre del titolare; successivamente, gli stessi, vengono trasportati in azienda, dove inizia la lavorazione, trasformazione e l’invasettamento
Qualità e trasparenza e-Trade (Trapani)
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