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1. Aceto Condiaroma33 - 100 ml.
2. Offerta Sapori del Mediterraneo
3. RapitalÓ - Bouquet 75 cl.
4. Peperoncino intero 80 gr.
5. Filetti di Sgombro all'olio oliva 300 gr.

I pi¨ richiesti
1. Crema di Peperoncino
2. Antichi Sapori - Condimento Pasta con Sarde
3. Rallo - Moscato Sicilia IGT - 75 cl.
4. Cassata Siciliana - Kg.1,60 (circa) - 12 porzioni
5. Cannoli Siciliani n. 12 pezzi (Solo x Italia)
Prodotti tipici di Sicilia
Made in Sicily
Firriato - Harmonium - 75 cl. (FIR02)

NOME: HARMONIUM   Vino rosso   Provincia di Trapani
Descrizione: Ŕ frutto di un atto d'amore verso la Sicilia e la sua uva rossa simbolo. Abbiamo raccolto al momento giusto i grappoli pi¨ belli, quelli maggiormente baciati dal nostro sole, e li abbiamo vinificati con cura e passione. Grande la trepidazione e
grande l'emozione per il risultato: colore rosso rubino cupo e fitto, meravigliosi sentori di frutta rossa, con in evidenza prugna e amarena. In bocca Ŕ ricco di polpa, potente, caldo, solare, dai tannini vigorosi e carezzevoli,un capolavorodi equilibrio ed armonia che ci ha conquistati e rapiti come solo una grande composizione musicale pu˛ fare. L'abbiamo chiamato Hermonium
Classificazione: IGT Sicilia
Vitigni: 100% Nero d'Avola
Ubicazione vigneti: agro di Trapani, aziende Soria / Guarini.
Esposizione: sud ovest (300 mt. s.l.)
Composizione terreno: medio impasto, argilloso limoso
Sistema di allevamento: spalliera a cordone speronato / Guyot
N. piante per ettaro: n░ 5.000 / 5.500
Resa per ettaro: 6.500 kg
Vendemmia
Raccolta: manuale III decade di settembre - I decade di ottobre
Temperatura di fermentazione: 25░-28░C
Periodo di fermentazione: 12 giorni
Tecnica di produzione
Vinificazione: tradizionale in fermentini con successivo affinamento in barrique di legno francese ed americano per 10 mesi
Maturazione: 10 mesi in barrique francesi e americane
Grado alcolico: 15% in vol.
Note di degustazione
Colore: rosso rubino cupo e fitto, sentori di frutta rossa, con in evidenza prugna e amarena. In bocca Ŕ potente, caldo, solare, dai tannini vigorosi e carezzevoli
Produzione annata: 80.000 bottiglie
Bicchiere: calice ampio e trasparente a lungo stelo e di medio peso
Temperatura di servizio: 16 - 18░ C.
Abbinamento: indicato per piatti a base di carni rosse robuste, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura



Prezzo: EUR.24,90
Offerta: EUR.20,00 IVA Inclusa
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Firriato - Harmonium  - 75 cl.

Vini Collegati :

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Categoria : - VINI ROSSI
Categoria : - NERO D'AVOLA
Categoria : - VINI BLEND ROSSI
Categoria : - FIRRIATO
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